【長いものさっぱりステーキ】|ファーム大友
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■材料(2〜3人前)
長いも:3分の1本
大根おろし:適量
ポン酢:適量
ごま油:大さじ2
■作り方
長いも
の皮をむいて1〜1.5cmの厚さの輪切りにする。
大根おろしの水気を軽く切ってポン酢を混ぜておく。
フライパンにごま油をひき、長いもの両面をこんがり焼く。
お皿にもって大根おろしをかける。
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