ファーム大友のHPへようこそ。
当ホームページは、北海道は釧路市で長いも（釧路美人）を栽培しているファーム大友の運営するWEBサイトです。
釧路市は、北海道の東部に位置する街で平成17年10月にマリモで有名な阿寒町、美しい自然が手付かず残る音別町と合併し、道東観光の中心の街で特に釧路湿原のタンチョウは全国的にも有名です。
釧路市内で長いも「釧路美人」の栽培に成功したのは当農場が初めてですがこれには幾つかの偶然が重なりました。
当農場の目の前を流れる旧阿寒川は大正時代までは大雨の度に洪水、氾濫を繰り返し各所に多くの肥沃な大地を作り、当農場の土地が長いも「釧路美人」の栽培に適した砂地だったために釧路の長いもとは粘りが強く品質の良い長いも「釧路美人」を収穫することができたのです。
カリウムを含む食べ物として注目の長いもは太平洋から注ぎ込むミネラルたっぷりの霧と、FFCテクノロジーとの融合によって生まれた長いも「釧路美人」。
釧路平野の自然のままの土で作られた長いも「釧路美人」本来の魅力をお客様に味わって頂くためファーム大友では減農薬、減化学肥料にこだわり、安全・安心・体に良いをコンセプトに産地直送でお客様のもとへお届けいたします。
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